|
В Италии относятся к еде как к одной из высших радостей бытия. По социологическим опросам в шкале жизненных ценностей на первое место итальняцы ставят детей, на второе – обед и лишь на третье – любовь.
Год Италии в России
Отметим еще, что итальянская кухня заметно видоизменяется от региона к региону (всего их двадцать).. Можно сказать, что гастрономическая Италия — это многоцветная мозаика, составленная из уникальных региональных кулинарных традиций.
Союз итальянских шеф-поваров (GVCI – Gruppo Virtuale Cuochi Italiani), Институт внешней торговли Италии (ICE) и российская Ассоциация ресторанно-гастрономических обозревателей (АРГО) проводят в Москве фестиваль ИТАЛИЯ AL DENTE, посвященный кухне, продуктам и винам регионов Италии.
Год в Италии. Мысли эмигранта вслух.
Цель фестиваля – привлечь внимание к региональным особенностям итальянской гастрономии, продуктам D.O.P. и винам Италии.
Фестиваль пройдет с 17 января (Всемирный день итальянской кухни) по 16 февраля 2011 года. Во время Фестиваля московские рестораны итальянской кухни предложат гостям специальные меню, включающие блюда определенного региона Италии в сопровождении вин этого же региона.
Кроме того, в программе фестиваля:
Презентации продуктов D.O.P. (в разных ресторанах)
Мастер-класс «Идеальная пара» (сочетание вина и сыров) (бар-бутик Grand Cru)
Фотовыставка «Италия «на глазок» (ресторан «Черри мио»)
Мастер-классы региональных кухонь Италии в гастрономических школах Москвы («Гастрономъ», «Рататуй»)
Праздник пиццайолы для взрослых и детей (ресторан il Pomodoro)
Презентации региональных вин и граппы (в разных ресторанах)
Мини-фестиваль ризотто (ресторан Aromi la Bottega)
Мини-фестиваль пасты (ресторан Al Dente)
Гастро-эротический конкурс «Аль денте декольте» (ресторан La Scaletta)
Презентации регионов Италии от туркомпаний и туристических представительств (в разных ресторанах)
Конкурс для шеф-поваров Фестиваля на лучшее блюдо в десяти категориях (паста, антипаста, ризотто, региональный специалитет и т.д.)
Для гостей Фестиваля будет издан иллюстрированный буклет, рассказывающий о региональных кухнях и винах Италии.
|
Доставка в течение дня
Работаем с 09:00 до 18:00 кроме выходных
Возврат в течении 14 дней
Гарантия на все товары
