Главная › Новости

Киш с семгой в мультиварке

Опубликовано: 15.11.2018

Киш лорен с семгой и брокколи

Как известно, французская кухня отличается своей изысканностью. Во Франции просто нет культуры фаст-фуда. А есть культура вкусной, здоровой и красивой пищи. Одним из таких примеров является французский открытый пирог киш. Существует большое разнообразие вариантов приготовления этого блюда. Кулинар сайта Вера Тюменцева предлагает один из самых вкусных – киш с семгой и брюссельской капустой. Итак, приступим

Ингредиенты:

Киш Лорен в мультиварке-скороварке Moulinex СЕ502

Филе семги – 300 — 400 г; Брюссельская капуста – 5 кочанков; Яйца – 3 штуки; Сыр твердых сортов – 200 – 250 г; Смесь молотой и сушеной паприки – 2 ст. ложки; Оливковое масло – 1 столовая ложка; Тесто дрожжевое слоеное – 200 г; Соль и перец по вкусу

Вера готовила киш с семгой и брюссельской капустой в мультиварке Штадлер Форм, мощность 800 Ватт.

Столовую ложку оливкового масла отправляем в чашу мультиварки самой первой. Далее укладываем слоеное тесто и аккуратно тонким слоем распределяем по поверхности. Это и будет основой нашего пирога.

Филе семги нарезаем мелкими кусочками, не забывая вынимать все попадающиеся косточки. Затем семгу укладываем вторым слоем на тесто, не забываем посолить рыбку.

Теперь приступаем к последнему третьему слою французского открытого пирога. В яйца всыпаем смесь паприки, соль и перец, а затем тщательно перемешиваем. Натираем твердые сорта сыра и соединяем с яйцами. Накрываем этой аппетитной смесью филе семги в чаше мультиварки. Последний штрих к образу пирога – кочаны брюссельской капусты, которые мы располагаем на верхней части киша. Дизайн расположения кочанов полностью на Ваш вкус

Выбираем в меню программ режим ВЫПЕЧКА продолжительностью 60 минут. И всё, остальное доверьте своей мультиварочке. Готовый киш вынимаем с помощью корзины – пароварки.

Сиш с семгой и брюссельской капустой в мультиварке готов!

  Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению лукового пирога с сыром в мультиварке

С уважением, Оксана.

Простые рецепты для мультиварки.