banner_nika_hozyaike      banner_pos_bekker     banner_specpredl_roznica_2

Салат с жареным арбузом и сыром фета

Опубликовано: 13.11.2018

видео Салат с жареным арбузом и сыром фета

Арбуз с сыром фета (салат) / Рецепты и Реальность / Вып. 134

Ингредиенты:

Арбуз — 550 г Сыр «Фета» — 250 г Семечки кунжутные — 1 ч. л. (либо семена подсолнечника) Руккола — 60 г Сок лимона — по вкусу Масло растительное — 1 ст.л.

Наверняка многие слышали о маринованных или соленых арбузах. Кто-то имел шанс их попробовать. А вы когда-нибудь слышали о жареных арбузах?


ЖАРЕНЫЙ АРБУЗ ВЫ ПРОБОВАЛИ? ○ Салат с жареным арбузом и Фетой

Сегодня вы научитесь делать необычный, аппетитный салат с жареным арбузом и сыром фета!

Набор продуктов для арбузного салата. Начните с арбуза. Почистите и нарежьте кубиками. (сторона 3-4см., толщина 1,5-2) Постелите бумажную салфетку на какую-нибудь тарелку. Положите на нее арбуз, перед тем как его жарить. Сверху на арбуз положите другую салфетку. Это необходимо для того, чтобы его немного обсушить. Нарежьте сыр фета аккуратными маленькими кубиками. Хорошо разогрейте сухую сковороду. Сковорода подойдет любая: чугунная, антипригарная, гриль. Аккуратно выложите на разогретую поверхность сковороды кусочки арбуза. Обжарьте с двух сторон. По две минуты с каждой. Нагрев держите сильный, не уменьшайте. Когда арбуз достаточно обжарился, просто выключите газ. Выложите на тарелку рукколу, кусочки жареного арбуза, затем сыр. Полейте все лимонным соком. Добавьте немного масла. Подойдет оливковое, кунжутное или простое растительное. Далее посыпьте все сверху кунжутными семенами. Салат или закуска из жареного арбуза готова! Таким оригинальным салатом вы точно удивите своих друзей и родных! Только примите во внимание то, что блюдо еще и необыкновенно вкусное, и они попросят добавки!

На заметку:

В этом салате можно использовать сырой (необжаренный) арбуз.

Наш магазин

Сезонные товары

Icon    Доставка в течение дня
Icon    Работаем с 09:00 до 18:00 кроме выходных
Icon    Возврат в течении 14 дней
Icon    Гарантия на все товары
rss